Crema para batir: solo requiere 12 horas de refrigeración
Nestlé Professional da a conocer que su nueva Crema para Batir, que puede estar en almacenamiento a temperatura ambiente y rinde tres veces su volumen estará disponible en los clubs de compra Sam´s Club del país, en el área de lácteos.
Este producto, 100% mexicano, obedece al objetivo de la compañía de convertirse en un aliado en la preparación de alimentos. La Crema para Batir NESTLÉ® incrementa la eficiencia operativa. Su versatilidad, resultado de su perfil neutro, facilita su combinación con todo tipo de sabores sin opacarlos, así como con ingredientes de alta acidez o de alto contenido graso. Rinde hasta tres veces su volumen, al mismo tiempo que mantiene una consistencia estable, con mayor cuerpo y firmeza (tomando en cuenta el clima y la altura del lugar donde se utilice), características que brindan más duración a los platillos. Como una recomendación de los expertos, para que la crema "monte" mejor es preferible que se refrigere 12 horas antes de batirla.
“Como una compañía con más de 150 años de experiencia en la industria de alimentos y bebidas, es nuestra responsabilidad crear productos confiables que cumplan las necesidades de nuestros consumidores así como las de sus comensales, tal es el caso de la Crema para Batir NESTLÉ®, con la que además traemos a la mesa una estrategia innovadora que brinda una ventaja competitiva para los amantes de la cocina, sin importar el sector en el que se desarrollen”, mencionó Patrick Traelnes, Business Executive Officer de Nestlé Professional.
