¿Cerveza en cápsulas?

Brew
Imagen: cortesía


LG Electronics anticipa que en el próximo CES con LG HomeBrew, una máquina para preparar cervezas artesanales a través de cápsulas de un solo uso y un algoritmo de fermentación. La máquina también cuenta con un sistema de limpieza, lo cual facilita la vida de aquellos que desean crear su propia cerveza artesanal.

El sistema de LG está basado en cápsulas que permite elaborar cerveza con solo activar un botón. Las cápsulas contienen malta, levadura, aceite de lúpulo y saborizantes y la máquina realiza todo el proceso (fermentación, carbonatación, envejecimiento, servicio y limpieza). 

Adicionalmente la máquina cuenta con una app gratuita para los sistemas operativos iOS y Android que permite verificar el estado de la máquina, aún a distancia. 

La higiene está garantizada debdido a un sistema de desinfección con agua caliente. Al momento, la máquina puede realizar cinco tipos de cervezas distintas:  Hoppy American IPA, Golden American Pale Ale, Full-Bodied English Stout, Zesty Belgian-style Witbier y Dry Czech Pilsner. 

Los asistentes al CES 2019 podrán experimentar el HomeBrew de LG del 8 al 11 de enero en el stand #11100 en el Centro de Convenciones de Las Vegas.

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Revista NEO 295

 


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