Dentro de casa, los principales consumidores de botanas son los hombres de hasta 17 años, mientras que fuera del hogar son las mujeres de entre 26 y 35 años quienes más veces las compran, sin embargo, no necesariamente las consumen, ya que puede ser para alguien más o para compartir con otros.
“Como se tiene una lectura de total mercado sobre alimentos y bebidas (compra y consumo) basado en una muestra continua de hogares e individuos que usan lo último en tecnología, podemos ofrecer un buen análisis de lo que está sucediendo en este sector”, explica Mariana Cruz, Out Of Home & Usage Food Manager en Kantar, Worldpanel México.
Otro de los datos que se pudo obtener a través de esta visión 360°, es que las botanas fueron compradas por 98% de los hogares al año, con un promedio de compra anual de 30 veces. Mientras que fuera del hogar el 88% de las personas las compraron, lo cual significa una media de 20 veces en el mismo periodo.
“Para tener un mejor conocimiento del consumo y compra de botanas ha sido gracias a la colaboración de estos hogares que son representativos de localidades ubicadas en Valle de México, Guadalajara, Monterrey y Sureste del país”, explicó Mariana Cruz.
Este análisis completo permitió identificar que la media tarde es el momento para consumir los snacks, ya que el 45% de ocasiones se hace en este momento del día dentro de casa vs un 38% fuera del hogar.
“Estos datos permiten tener una visión exhaustiva de las actitudes y motivaciones detrás de cada comportamiento particular de los hogares mexicanos, traduciéndolo en obtener una radiografía completa de los hábitos de compra y consumo específicos de los productos de alimentos, bebidas y lácteos”.
