Tupperware y La Moderna festejaron el Día Mundial de la Pasta
Cada 25 de octubre se celebra el día Mundial de la Pasta desde 1998, y en esta ocasión, Tupperware® se une a este festejo de la mano de pastas La Moderna.
Según la Organización Internacional de la Pasta, son muchas las teorías que se han elaborado en torno al origen de este alimento. Algunos investigadores adjudican el descubrimiento a Marco Polo en el siglo XIII, el cual la introdujo en Italia de vuelta de uno de sus viajes a China, en 1271.
Marco Polo hace referencia sobre la pasta en China. Para otros se remonta mucho más atrás, a antiguas civilizaciones etruscas, que la elaboraban mediante el machaque o trituración de diversos cereales y granos mezclados con agua, que luego cocían y resultando un alimento sabroso y nutritivo.
Realizada a base de harina y agua, sal, huevo y otros ingredientes, la pasta ha estado presente en diversas culturas. Existen unos 600 tipos de pasta de formas diversas, largas, cortas, que se cocinan de diferentes formas dependiendo del país. La más popular fuera de Italia es el espagueti.
En México, la pasta se ha consumido en forma seca, pero está más arraigada la costumbre de una sopa líquida, conocida también como sopa caldosa. Es sinónimo, en muchas ocasiones, de sopa de pasta. Según las tradiciones culinarias del centro del país, la comida empieza con una sopa aguada (generalmente de pasta o de verduras), luego una sopa seca (casi siempre arroz blanco o rojo) y finalmente el platillo o guiso principal; así se acostumbra en las comidas caseras y en las fondas que ofrecen comida corrida.
La Moderna ha explotado el slogan de “La pasta de tu vida”, esa que sabe “a hogar” haciendo hincapié a que nos trae bellos recuerdos. Las pastas de la Moderna contienen Trugo Durum, un ingrediente usado en los países líderes en el mercado de pastas por ser de bajo índice glucémico, lo que provoca una lenta absorción de carbohidratos que genera energía al cuerpo humano por más tiempo.
Este año, Tupperware hace una mancuerna las pastas La Moderna® y juntas hacen “la sopa de tu vida” compartiendo en su site recetas de pasta. Y felicita a Pastas La Moderna® por sus primeros 100 años de vida.
