Jack Daniel´s logra colaboración con la lonchería "Borona"
En colaboración con Borona Lonchería, Jack Honey se dio a la tarea de crear el menú perfecto para devolverle lo dulce al trabajo en casa.
En entrevista con el chef Jocsan Reyes, conocimos más sobre la inspiración detrás de estas propuestas:
"El sándwich está inspirado en el sándwich tradicional cubano y quismos meterle el Jack Honey en la carne: el original se marina con jugo de naranja y un chorro de especies"
Jocsan Reyes, chef de Borona
El chef apunta que las notas dulces, amaderadas y ligeramente ácidas en la carne le dan a este sandwich un resultado increíble; pues se marida cerca de 3 días
El Sandwich lleva unos pepinillos que se preparan desde cero e incluso la salsa de chiles tabascos tiene este ingrediente, Jack Honey.
El Sandwich se presenta en el pan tradicional de la casa, con queso gruyer y jamón York
Mil hojas y un latte
El postre realizado con Jack Honey es un mil hojas con un Toffee de Jack; además de contar con un latte frío, que va shakeado con café de Córdoba, hielos, aceite de macadamia y Bubbas de tapioca negra.
Este menú de degustación es parte del repertorio de Borona por tiempo limitado, donde su oferta es de más de 18 Sandwiches
Se puede pedir este menú a través de Uber Eats, así como directamente en Borona Lonchería, ubicada en: Aguascalientes 98, Colonia Roma. También cuentan con servicio de pick up.
