Mil y un Iris, una cerveza de orígen veracruzano

Heroica, la cervecería veracruzana que busca revivir el orgullo jarocho a través de cervezas bien hechas e inspiradas en elementos veracruzanos, presenta Mil y un Iris, una cerveza única con cold brew de café de las altas montañas de Veracruz que  provoca toda  una experiencia sensorial para todo aquel que la pruebe.

Según el diccionario Jarocho, el nombre  Iris proviene de la terminología del puerto que hace alusión a las buenas o malas vibras. Todo depende de la banda con la que te juntes.

Mil y un Iris es una cerveza Dry Stout oscura de cuerpo ligero con intenso aroma a café que, al probarla, ofrece una propuesta memorable, con sabores tostados y una acidez moderada con un acabado seco.

Como propuesta de maridaje, se recomienda acompañar una cerveza Mil y un Iris con platillos como trufas de chocolate, volcán de chocolate, tiramisú, o bien, con una hamburguesa o carne a las brasas.

Ficha Técnica:

    Estilo: Dry Stout

    Alc. Vol: 4.2%

    Amargor: 35 IBU