Pepe Salinas y Tequila Mayorazgo unen fuerzas para lanzar KiwiPro
La innovación y la cocina nunca habían estado tan presentes y ahora es posible gracias a la nueva aplicación de KiwiPro, esta versión premium te convierte en un pro de la cocina y te da acceso al mejor contenido gastronómico.
Es por eso que durante su exclusivo lanzamiento, Pepe Salinas, chef del icónico restaurante El Balcón del Zócalo, acompañado de Daniel Carillo —brand ambassador de tequila Mayorazgo; además de chef y bartender—, sorprendieron con un menú creado a la medida, que consistía en platillos versátiles y cócteles frescos inspirados en la cocina mexicana.
El menú fue diseñado con platillos y bebidas fáciles de preparar en casa, sin perder el toque exquisito de un menú que combina innovación y tradición, que distinguen a Pepe Salinas y a tequila Mayorazgo.
Para el primer tiempo se realizó una tostada de atún con ponzo y mayo de chapulín, que maridó con el coctel mayorita de Gallo, una reinterpretación de la clásica margarita. Para el segundo tiempo un exquisito risotto de aguacate con queso de oveja y verdolagas fue acompañado por un fresco coctel, Mayorazgo spritz. Y para cerrar con broche de oro, el coctel pastel de chocolate clarificado, tequila Mayorazgo preparó una deliciosa bebida que destacó las texturas de cacao y vainilla en el paladar.
