Stella Artois presenta nuevo capítulo de Table Turners con Masala y Maíz
Por: Nataly Ramírez
Masala y Maíz es la representación de un mestizaje entre la cultura gastronómica mexicana e hindú.
Stella Artois creo Table Turners, una serie de capítulos para Instagram y YouTube donde celebran a cocineros de todo el mundo, quienes cuentan su historia mientras demuestran sus habilidades en la cocina.
En esta ocasión, llegó el turno de la comida de Masala y Maíz inspirada en la unión de la cultura mexicana e hindú. Un platillo que representa este mestizaje es la infladita chaat, que integra una técnica tradicional mexicana de freír e inflar una tortilla, así como comida callejera de la india.
Tanto Norma como Saqiv definen a Masala y Maíz como una mezcla de arte, gastronomía, movimientos políticos, activismo y hospitalidad.
“En esta enorme ciudad, Masala y Maíz es el oasis perfecto para juntarnos, mientras disfrutamos rodeados de distintas culturas y la mejor atención, convirtiéndolos en uno de los spots más representativos no solo de la Ciudad de México, sino del mundo”.
Alejandro Gutiérrez, Director de marcas Premium de Grupo Modelo.
Los capítulos de Table Turners, así como el estreno de Masala y Maíz están disponibles en www.stellaartois.com.mx.
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