Incrementará 34% gasto de mexicanos en restaurantes
En México desde finales de 2021 el consumo en restaurantes presenta una tendencia de crecimiento constante. De acuerdo con EY-Parthenon, se estima que durante 2022, los mexicanos incrementarán un 34% su consumo de alimentos en restaurantes.
El aumento en el consumo de alimentos y bebidas fuera del hogar es generado principalmente por la necesidad de optimizar tiempo en relación a los trabajos presenciales, el crecimiento de las ciudades y las dificultades en materia de movilidad.
Un estudio de la consultora Nielsen sobre Tendencias de Comida Fuera del Hogar, destaca los siguientes aspectos que más toman en cuenta los mexicanos al momento de elegir un restaurante: 52% considera los precios, 37% la calidad de los alimentos y 26% el servicio.
Es así que Vips, dio a conocer el lanzamiento del programa “¿Qué hay de comer?”, el cual incluye cada semana un menú diferente de desayunos, comidas y cenas completas desde 99 pesos.
Esta propuesta tiene el objetivo de incrementar la lealtad de sus invitados, así como la frecuencia de sus visitas, mediante precios accesibles y una variedad de platillos, en un lugar que brinda tranquilidad y comodidad.
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