Knorr anuncia la reformulación de su cubo de caldo de pollo
Knorr ha acompañado a las familias mexicanas por más de 60 años y es reconocida como una de las marcas más grandes y queridas del país, ya que está presente en 9 de cada 10 hogares, de acuerdo a la investigación Footprint de Kantar.
Esto los ha motivado a seguir evolucionando, por lo que esta semana anunciaron, en conferencia de prensa, una reformulación de los cubitos de pollo, uno de sus productos estrella
Por medio de un evento con medios especializados en gastronomía y negocios, Unilever y Knorr dieron a conocer los detalles detrás de esta reformulación que promete conservar el sabor casero y el balance ideal de ingredientes como ajo, pimienta, cebolla y perejil.
“La nueva fórmula de Knorr se centra en el sabor. Hemos desarrollado una tecnología exclusiva e hicimos un rebalanceo de la fórmula actual, que nos permite ofrecer un cubo con un sabor superior, el cual combina ingredientes de origen natural. A través de este sazonador, queremos inspirar a las familias a comer mejor sin perder el ingrediente principal: el sabor. En especial porque el 77% de los platillos de los mexicanos no contienen la correcta porción de vegetales, es por ello, que buscamos mejorar los ingredientes en cada plato, para acercar una mejor alimentación para todas las personas”, precisó Esther Rocha, directora de Marketing para la Unidad de Negocio Nutrition en Unilever México.
Al respecto, Georgina Gómez, Líder de Nutrición y Salud para Unilever México y Caribe, explicó que la marca desarrolla alimentos de manera responsable a través del Programa de Mejora Nutrimental, por lo cual ha venido trabajando con pasión desde hace más de dos décadas para optimizar el portafolio y así disminuir la presencia de sal, azúcar y grasas saturadas, acorde con las recomendaciones de la Organización Mundial de la Salud (OMS), para optimizar el perfil de los alimentos y contribuir al bienestar de los consumidores.
Georgina Gómez detalló que los cubos de pollo Knorr tienen la función de sazonar los platillos en sustitución a la sal y contrario a lo que se cree, contienen en promedio 50% menos sodio que la sal de mesa. Gracias al proceso de deshidratación no contienen conservadores. Además, son bajos en grasa y desde el 2012 se eliminó el uso de aceites vegetales parcialmente hidrogenados en el portafolio de alimentos.
En este sentido, Gladys López, gerente de Knorr México, comentó que se llevó a cabo un estudio exhaustivo entre consumidores mexicanos, para probar el nuevo concepto o fórmula versus la actual, cuyos resultados fueron muy positivos, al tiempo que enfatizó que la reformulación es consecuencia de los compromisos de la marca, misma que continúa evolucionando su portafolio para seguir siendo reconocida como la experta en sabor.
“Trabajamos continuamente para ofrecer productos que respondan a las necesidades de los consumidores, para que puedan cocinar platillos saludables y disfrutarlos como parte de una alimentación equilibrada. Por esto hemos creado una receta mejorada que ayuda a resaltar aún más el delicioso e irresistible sabor casero que sólo Knorr puede dar, para que reinventen sus platos y tengan una experiencia inigualable. Queremos seguir siendo los aliados de los mexicanos a la hora de cocinar. Esto nos motiva a seguir evolucionando para entregar productos buenos para las personas, para el planeta y por supuesto para los platillos”, indicó.
La campaña de promoción de esta nueva receta incluye una amplia campaña en exteriores (incluido el transporte público), televisión y una cercanía con influencers, que serán el medio para transmitir las recetas Knorr a las nuevas generaciones con su particular humor y rapidez.
