Wine Spectator distingue a Prime Steak Club y a Holsteins con el premio Award of Excellence 2023
PRIME Steak Club y Holsteins, dos de los conceptos de Sonora Grill Group fueron distinguidos con el “Award of Excellence 2023” por Wine Spectator, la reconocida publicación de origen norteamericano y que se considera una de las más influyentes en la industria del vino por los expertos que trabajan en ella y por las reseñas, calificaciones y noticias que ofrecen.
El reconocimiento para ambos restaurantes, se obtuvo gracias a la destacada selección de vinos y el compromiso con la excelencia en su oferta de vinos de calidad en sus respectivos menús. Este es el primer año en el que PRIME Steak Club es distinguido con este premio y el segundo para Holsteins.
“Para nosotros es un verdadero honor obtener este Award of Excellence 2023 de Wine Spectator, queremos satisfacer a los paladares de vino más exigentes y a la vez dar experiencias realmente especiales y completas para nuestros comensales. Día a día trabajamos para ofrecer propuestas culinarias que sorprendan y que reflejen el amor y la pasión que tenemos por nuestro trabajo”, señaló Gabino López, chef ejecutivo de Prime Steak Club.
Las cartas de vinos tanto de PRIME Steak Club como de Holsteins, están integradas por una
cuidadosa selección de etiquetas que contemplan: vinos espumosos, rosados, blancos, tintos,
dulces, en donde el vino mexicano es estrella importante aunque también resaltan vinos internacionales de Francia, España, Italia, Estados Unidos, Argentina, Chile, Nueva Zelanda y más,
ofreciendo una experiencia enológica única para cada comensal, acompañada de la exquisita
variedad de cortes, preparaciones y cocciones que existen en cada uno de los conceptos.
