El amor tiene forma de postre
San Valentín es siempre motivo de celebración y de buscar las ideas más originales para celebrar a tus seres queridos. Es también la oportunidad perfecta para sorprender a tu pareja con un postre delicioso y romántico. ¿Te falta experiencia en la cocina? No te preocupes, CookingPal te ofrece una amplia gama de recetas fáciles de seguir.
En este artículo te presentamos algunas ideas de postres irresistibles. Desde clásicos como los churros o los brownies de chocolate hasta opciones más sencillas como un helado de mandarina, encontrarás una receta perfecta para cada gusto.
No pierdas la oportunidad de sorprender a tu pareja con un postre delicioso hecho con amor. Con CookingPal, ¡lo conseguirás fácilmente!
Churros
200 ml de agua
2 cucharadas de azúcar moreno
0.5 cucharaditas de sal
50 g de mantequilla
130 g de harina para todo uso
2 huevos
1 cucharadita de vainilla
Agrega el agua, la mantequilla, la sal y el azúcar al tazón. Cocina la mezcla en modo salteado durante 3 minutos.
Inserta tu batidor de mariposa. Agrega lentamente la harina por el agujero de la tapa. Cocina la masa durante 4 minutos a 100°C y velocidad 2; revuelve.
Deja que se enfríe durante 2 minutos, mezcla el huevo y la vainilla en un tazón pequeño. Sin el vaso medidor, bate los huevos con la masa durante 2 minutos a velocidad 3.
Coloca los churros en una manga pastelera con boquilla de estrella, ¡hazlos en forma de corazón! Finalmente cocínalos como desees, ya sea fritos al aire, al horno o fritos al estilo clásico. Cúbrelos un poco de azúcar con canela y sirve.
Brownies
90 g cacao
1 cucharadita de extracto de vainilla
100 g de mantequilla blanda
100 g de macadamia
200 g de azúcar
100 g de chocolate con leche
100 G de harina para todo uso
3 huevos
Coloca el batidor de mariposa. Agrega los huevos, la vainilla y el azúcar al tazón. Mezclar durante 3 minutos a velocidad 4. Picar el chocolate en trozos grandes.
Agrega la mantequilla, el cacao y la harina a la mezcla de huevo. Mezclar bien durante 2 minutos a velocidad 2.
Retira el batidor de mariposa. Una vez que estén completamente combinados, agrega los trozos de macadamia y chocolate al tazón. Mezclar nuevamente durante 20 segundos a velocidad 2 y revolver.
Precalienta tu horno a 175°C. Forra una bandeja para hornear con papel pergamino, luego extiende uniformemente la masa y hornea por 25 minutos.
Deja que se enfríe un poco para comer.
Helado de mandarina
12 mandarinas
2 cucharadas de jarabe de maíz
Prepara tu fruta quitando la piel y las semillas de las mandarinas. Colócalas en una bolsa para congelador y congélelas durante la noche.
Agrega la fruta congelada y el jarabe de maíz al tazón. Con el cubilete puesto, pica la fruta durante 20 segundos a velocidad 10. Raspa las paredes del vaso.
Vuelve a triturar la mezcla con el cubilete puesto durante 20 segundos a velocidad 10. Sirve inmediatamente o guarda en el congelador hasta el momento de servir.
