Este jueves, 29 de febrero, el hotel W México City ha sido reconocido con la certificación Green Key por segundo año consecutivo. Dicho reconocimiento ha sido otorgado gracias a su compromiso contínuo con la sostenibilidad y su contribución significativa a la preservación del medio ambiente en la CDMX, a través de diversas iniciativas entre las que destacan:
- La adopción del enfoque zero waste que incluye ingredientes vegetales para reducir al mínimo los desperdicios en su cadena de producción.
- La reducción de su huella de carbono en un total de 892 toneladas de CO2, manteniendo un promedio diario de emisiones por habitación ocupada de 184 kg.
- La gestión eficaz de aproximadamente 1.1 toneladas de residuos de trampas de grasa ha sido parte integral de estos esfuerzos.
- La gestión sostenible del agua permite mantener una huella hídrica total de 18,824 m3 de agua potable, con flujos en regaderas y grifos de siete y tres litros por minuto, respectivamente, sin comprometer la comodidad de los huéspedes.
- La implementación de un sistema de separación y gestión de residuos, con 21 toneladas de residuos orgánicos y 50 toneladas de residuos inorgánicos debidamente clasificados en cinco categorías (vidrio con 17 toneladas, cartón con tres toneladas, 458 kilogramos de PET, 297 kilogramos de aluminio y 185 kilogramos de tapas).
- La recolección de tapas plásticas para donación en especie a fundaciones enfocadas a la atención del cáncer.
- La participación activa de colaboradores en reforestaciones
Asimismo, se prevé la creación de una planta embotelladora de agua que permita cubrir las necesidades del hotel y sus restaurantes.
Es importante señalar que la certificación Green Key, respaldada por la Organización Mundial del Turismo (OIT), el Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente y el Consejo Mundial de Turismo Sostenible, reconoce y celebra los esfuerzos de W México City para promover prácticas sostenibles en la industria hotelera.
Cabe mencionar que el hotel fue reconocido, en 2023, como una de las mejores empresas sostenibles en el Foro Sostenibilidad (SEO). Estos logros resaltan el compromiso constante de W México City con la responsabilidad ambiental y su liderazgo en la industria.
.jpeg)
