La gastronomía mexicana celebra nuevos talentos
El pasado 13 de diciembre, la cocina de Recetas Nestlé en la Ciudad de México fue el escenario de la Gran Final de los Maggi Cooking Awards. En esta edición, Celia Marcin, de Acapulco, Guerrero, y Álex Jahuey, de Monterrey, Nuevo León, se alzaron como los grandes ganadores, destacando entre cinco finalistas gracias a su destreza y creatividad culinaria.
Celia conquistó al jurado con su aguachile negro tatemado, mientras que Álex impresionó con su ensalada de betabel acompañada de una reducción de salsas negras Maggi. El panel evaluador incluyó a reconocidos expertos en gastronomía, como los chefs Mariana Ortega, Jonatan Núñez, Martín Rodríguez, Eva Quintanilla, además de figuras destacadas en redes como Denisse Castillo y Sara Cárdenas.
Como premio, ambos ganadores recibieron un viaje a Europa con un acompañante para visitar la histórica fábrica de Maggi® en Alemania. Esta experiencia, además de celebrar su talento, busca fortalecer el vínculo entre la marca y los apasionados de la cocina.
Mario López, Group Marketing Manager Culinarios, destacó que este certamen honra a quienes transforman la cocina en una forma de expresión, añadiendo que Maggi®, presente en más del 30% de los hogares del mundo según Kantar Consumer Reach Points, se compromete a inspirar y reconocer a los amantes de la gastronomía.
Los Maggi Cooking Awards no solo celebran la creatividad en la cocina mexicana, sino que se perfilan como una plataforma para impulsar el talento culinario, consolidándose como una tradición que promete seguir marcando el panorama gastronómico en los próximos años.
