Barilla® amplía su portafolio de pesto en México con tres nuevas recetas de inspiración italiana
Barilla® amplía su portafolio de pesto en México con el lanzamiento de tres nuevas recetas: Pesto Rosso, Pesto Calabrese y Pesto Basilico e Limone. Estas variedades se suman al Pesto Barilla® alla Genovese ya disponible en el mercado y ofrecen combinaciones de ingredientes distintas, inspiradas en diferentes expresiones de la gastronomía italiana.
Cada receta parte de un perfil de ingredientes particular. Pesto Rosso está elaborado con tomate, aceite balsámico y queso Parmigiano; Pesto Calabrese incorpora pimientos rojos dulces y queso; mientras que Pesto Basilico e Limone combina albahaca, aceite y ralladura de limón. Estas diferencias de composición amplían las posibilidades de uso en cocina, ya que cada variedad puede integrarse a preparaciones distintas más allá del acompañamiento tradicional con pasta.
"Con este lanzamiento queremos ampliar nuestra propuesta de pesto en México y acercar a los consumidores recetas con combinaciones de ingredientes diferentes. Esta variedad también nos permite mostrar la versatilidad del pesto y las distintas maneras en las que puede incorporarse a la cocina, más allá de su uso tradicional con pasta", señaló Gabriela Rivera, Brand Manager de Barilla.
La incorporación de estas tres recetas al mercado mexicano responde a una estrategia de diversificación del portafolio que busca posicionar al pesto como una preparación adaptable a distintos ingredientes, ocasiones y formatos culinarios, ampliando su relevancia más allá del segmento de salsas para pasta.
