Italianni’s llega a Encuentro Oceanía con nuevo concepto inspirado en la Toscana
Alsea celebró la semana pasada la apertura del nuevo restaurante de Italianni’s en Encuentro Oceanía. Se trata del restaurante número 75 de la marca, con el cuál llega para atender a los comensales del oriente de la ciudad.
Esta inauguración forma parte de los planes de expansión de Italianni’s y de la renovación de su imagen que está inspirada en la Toscana, la bella región italiana en donde la pizza, la pasta y el vino son protagonistas. Con este concepto también se incorpora un nuevo modelo de negocio que tiene el objetivo de tener un restaurante más eficiente y rentable, en donde cada espacio está perfectamente diseñado para la mejora de los procesos.
Los visitantes de Encuentro Oceanía podrán vivir la experiencia de estar en un restaurante en donde el horno de piedra se encuentra en el centro como elemento que reúne a los comensales.
Joel Ornelas, director de Italianni’s, encabezó el evento de inauguración y destacó “estamos orgullosos de seguir creciendo, y esto se debe a que queremos seguir siendo el restaurante italiano preferido de los mexicanos. Por ello, trabajamos constantemente para brindar deliciosas opciones de platillos italianos, en donde las familias y visitantes disfruten de un lugar con interiores renovados y frescos, pero a la vez acogedores en donde puedan compartir momentos únicos”.
Poder vivir cada día momentos especiales
En entrevista con Joel Ornelas Gutiérrez, director general de Italianni´s, el directivo nos compartió que este es el segundo restaurante que inauguran con esta nueva visión de "La Toscana Italiana", un concepto que busca ser más hogareño y continuar los valores que han hecho a Italianni´s uno de los restaurantes de especialidad consentidos de los mexicanos.
"Este modelo está inspirado en Pasta, Pizza y Vino; somos líderes en los restaurantes de tipo casual de cocina italiana en México. Nuestra idea es mantener vigente la marca, que tiene 25 años en el mercado, la idea es tener un restaurante que se mantenga vigente en los corazones de los mexicanos"
"Tenemos metas ambiciosas para remodelar los restaurantes que ya tenemos con este concepto; tanto Parque Tepeyac como Encuentro Oceanía han tenido excelentes resultados."
Ornelas Gutiérrez resaltó los elementos decorativos que invitan a celebrar. "Estamos celebrando desde cosas muy especiales como el Día de las Madres, Día del Padre, Cumpleaños, Navidad, hasta celebrar que nos reunimos y pasarla increíble"
"Hablando específicamente de nuestro conceptos gastronómicos, buscamos contar con la más alta calidad, porque deseamos que regresen y nos recomienden. Tenemos perfectamente cuidado cada uno de los procesos de higiene e inocuidad. A eso le sumamos los precios correctos, con lo que tenemos la mejor ecuación de valor", concluyó.
Va por mi cuenta
Cabe destacar que, por medio del movimiento Va por mi Cuenta, durante la apertura de la sucursal de Italianni’s Encuentro Oceanía se donarán 500 porciones de comida italiana para brindar alimento a niños del comedor de Ecatepec, a través de Fundación Alsea, A.C. como parte del compromiso social de la empresa cuando se realiza una inauguración de un restaurante de casual dining.
La marca cuenta con más de 70 restaurantes en más de 10 estados del país en donde todos los días reciben a sus clientes para ofrecer experiencias únicas. En 2023, Italianni’s remodelará siete restaurantes más en la República Mexicana con el objetivo de que los clientes vivan al máximo “La Grandezza del momento”.
