El Día del Taco se celebra el 31 de marzo. Es una celebración anual en México que honra a uno de los platillos más emblemáticos y deliciosos de la gastronomía mexicana.
La gastronomía mexicana es reconocida a nivel mundial por su suculencia y variedad. Algunos de los platillos que le han dado esta fama son el mole, pozole, chiles en nogada y los tacos. El 31 de marzo se celebra el día del taco, una fecha idónea para degustarlos.