Septiembre trae los Sabores de México

Vips da a conocer su repertorio de sabores y recetas que llegan a su restaurante como resultado de su campaña "Sabores de México"

Patrios

Chile en nogada: Su tradicional receta de chile poblano relleno de carne y frutas, bañado en salsa nogada.


Huevos aporreados: Huevos revueltos con tiras de cecina de res (60g), servidos sobre frijoles campesinos y acompañados de quesadillas de maíz con queso gouda.

Almuerzo patrio: Cecina de res (90g), dos huevos estrellados bañados con salsa norteña y queso panela, acompañados de chilaquiles verdes

Almuerzo pasilla: Pechuga de pollo marinada (80g), sobre salsa pasilla. Acompañada de huevo revuelto con nopales y de una quesadilla de queso Oaxaca con chile y epazote

Tortilla de huevo mexicano: Con papa, chorizo y rodajas de chile, servida sobre salsa de frijol, acompañada de dos nopales asados con queso Oaxaca

Enchiladas tricolor: Rellenas de pollo, bañadas de salsa verde y salsa roja, gratinadas con queso gouda

Cecina Hidalgo: Servida con guacamole, chilaquiles rojos, nopal y queso asado

Arrachera bowl: Una mezcla de arrachera en tiras (200 g), chorizo, queso panela, aguacate, cebollitas y chile toreado, servida sobre frijoles campesinos con salsa verde.

Tienen diferentes presentaciones, pueden ser: sencillos o en paquete, en presentaciones para compartir para 4 personas y los puedes disfrutar en restaurante o pedir a domicilio o para llevar. 

Version Digital NEO

Revista NEO 297

 


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