Taco Chilango rompe Récord Guinness: más de 8,000 tacos servidos en una hora
El pasado fin de semana, sábado 24 de febrero, la capital mexicana se vistió de sabores y tradición en el Monumento a la Revolución, donde se llevó a cabo la segunda edición del Festival Taco Chilango. Un evento patrocinado por Sidral Mundet, Alpura y Tecate, que superó el récord Guinness de más tacos servidos en una hora, con un total de 8,450 tacos de cortesía de Rincón Bohemio.
El evento que reunió a 100 de las mejores taquerías de la CDMX, logró atraer a 28,302 capitalinos ávidos por deleitarse con los mejores sabores. Cabe señalar que también se llevó a cabo un emocionante Concurso de Tragones, donde José Manuel Gerardo Trinidad se proclamó como el ganador al comer 12 taquitos en tan sólo 25 minutos, demostrando su amor por este manjar mexicano.
La competencia estuvo reñida, pero finalmente se anunciaron los tres primeros lugares en la elección de las taquerías favoritas. En primer lugar se destacó Taco’N Madre, seguido de cerca por Asador de Don Pepe en segundo lugar y Vikingos en tercer lugar. Omar Reyes, representante de Taco’N Madre, expresó la importancia de que sus tacos representen fielmente la gastronomía urbana, mientras que José Palma Guzmán, fundador de Asador de Don Pepe, compartió su satisfacción por la respuesta positiva del público y la oportunidad de compartir su asado. Por su parte, Brenda Sosa, de Vikingos, agradeció el apoyo del público y la oportunidad de participar en un evento que exalta su comida favorita.
El ambiente festivo estuvo acompañado de música en vivo a cargo de reconocidas bandas como Son Pequeños con Sabor, Orquesta Berana y Suadero Sound System, que mantuvieron a los asistentes bailando y disfrutando al máximo. Los organizadores agradecieron a todos los participantes, taquerías, patrocinadores y, sobre todo, al público, por hacer de esta celebración un verdadero éxito culinario y cultural. Sin duda, este evento ha dejado un delicioso sabor de boca y la promesa de volver el próximo año con aún más sabores y sorpresas para deleitar a todos los amantes de los tacos.
