Un siglo de tradición cervecera para esta Navidad

Nochebuena, una de las cervezas más emblemáticas de México, celebra este 2024 su centenario, consolidándose como un acompañante indispensable de las reuniones festivas en torno a la comida y la familia. Su sabor distintivo, que combina notas de caramelo, café y maltas dulces tostadas, ha sido el aliado perfecto para realzar los platillos tradicionales de la temporada navideña.

 

un vaso de cerveza oscura sobre una mesa frente a una chimenea
Foto: Dan Barrett en Unsplash

 

Para conmemorar su aniversario, la marca propone una nueva experiencia gastronómica, diseñada para aquellos que buscan sorprender a sus seres queridos con una cena memorable. Los chefs Lula Martín del Campo y César de la Parra han creado un menú especial que explora sabores y texturas únicas. Entre sus sugerencias, destaca la Barbacoa de cerdo con jocoque, ideal para resaltar el dulzor de la cerveza, así como una Picaña Ahumada con salsa borracha, que armoniza a la perfección con su perfil especiado. También, el Raviol de pato confitado con mole es una opción deliciosa para los que buscan fusionar el sabor robusto del mole con la suavidad maltosa de este cerveza.

 

Con una propuesta de alta cocina que eleva lo tradicional, esta cerveza continúa siendo un símbolo de la unión y la celebración durante las fiestas decembrinas, compartiendo 100 años de historia en cada sorbo.

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