En el corazón de la Ciudad de México, Balcón del Zócalo no es solo un restaurante, es una experiencia multisensorial que combina la tradición de la cocina mexicana con una visión contemporánea y creativa
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Los estereotipos y estigmas de género también impactan en las dinámicas comerciales y de preservación del bordado en Yucatán, que cuenta con 38 diferentes tipos de puntada de las casi 300 registradas en el mundo, como el xmanikté o xmanikbe’en que es endémico y se presenta únicamente en la zona.