Mondelēz refuerza su presencia en el mercado del chocolate durante el Día de Muertos
El Día de Muertos es una de las celebraciones más emblemáticas de México, en la cual se honra a los difuntos mediante altares llenos de colores, aromas y sabores tradicionales. Entre estos elementos destaca el chocolate, un ingrediente profundamente arraigado en la historia y cultura del país, cuyo origen se remonta a las antiguas civilizaciones prehispánicas.
México, como cuna del cacao, ha exportado al mundo el deleite del chocolate, que ha llegado a ser una de las confituras más apreciadas a nivel global. Según cifras de Statista, el mercado internacional de confitería de chocolate generó ingresos por USD$238,500 millones el año pasado, y se prevé que para 2028 ese número supere los USD$316,000 millones. En México, este dulce ocupa un lugar destacado, representando el 28% del total del mercado de confitería en 2023, lo que equivale a más de USD$9,000 millones en ventas.
El vínculo de los mexicanos con el chocolate va más allá del placer gastronómico. Según el estudio State of Snacking 2023 de The Harris Poll y Mondelēz International, el 79% de los mexicanos percibe el chocolate como un alimento reconfortante, mientras que el 77% lo relaciona con una experiencia sensorial única. Estos datos confirman que el chocolate es mucho más que un simple dulce; forma parte del tejido cultural del país.
Durante el Día de Muertos, el chocolate no sólo es un ingrediente presente en las ofrendas, sino también un símbolo de los placeres terrenales que se ofrecen a las almas que nos visitan. Marcas populares como Bubulubu®, Paleta Payaso® y Kranky® se han consolidado como opciones favoritas entre las familias mexicanas, ofreciendo productos que combinan lo tradicional con nuevas texturas y sabores.
Con la integración de Ricolino a su portafolio, Mondelēz Snacking México ha fortalecido su presencia en la categoría de chocolates, destacando como uno de los principales jugadores en el mercado. La planta ubicada en Toluca produce una amplia gama de productos icónicos, entre ellos la emblemática Paleta Payaso®, que diariamente se fabrica en cantidades que podrían llenar varias veces el Estadio Azteca.
En el marco del Día de Muertos, Mondelēz celebra tanto el legado del chocolate como su compromiso con la innovación, al tiempo que sigue conectando con los consumidores a través de un portafolio diverso que refleja el sabor y la tradición que los mexicanos han apreciado durante generaciones.
