Un estudio de Nation's Restaurant News Intelligence revela que el sector restaurantero está adoptando rápidamente herramientas digitales, con un aumento del 15 % en la optimización de datos respecto al año anterior. Andrés Ávila, CEO de GenLoyal, destaca la importancia de la inteligencia artificial y la nube para desarrollar una cultura de datos, mejorar la lealtad del cliente y la productividad. Sin embargo, la digitalización presenta desafíos, incluyendo la integración de herramientas, la capacitación del personal y la innovación en marketing digital.
