Metco lanza Mascabado BC
Metco, empresa mexicana del mercado de edulcorantes, lanza Mascabado BC, endulzante de origen natural elaborado a partir de caña de azúcar: con el objetivo de procurar el bienestar y el cuidado de la salud, Metco pone a disposición de sus clientes una alternativa baja en calorías que conserva el sabor del mascabado y promueve la reducción de la ingesta de azúcar de los usuarios.
“Nuestra misión es encontrar soluciones innovadoras para nuestros consumidores. Queremos ofrecerles alternativas saludables en beneficio de su salud y con el nuevo Mascabado BC®, nos acercamos cada vez más a esa meta. Por ahora, el reto es seguir fortaleciendo nuestra presencia en el mercado y crecer nuestra operación a nivel local e internacional”
Leonor López Córdova, directora de ventas industriales de Metco®.
Mascabado BC® se obtiene a partir de la primera cristalización de los jugos de caña y a ésta se agrega un toque de glucósidos de esteviol, extraídos de la planta estevia rebaudiana , con lo que se obtiene el doble de dulzor con la misma cantidad del producto; por tanto, el nuevo miembro de la familia Metco® endulza el doble en cada porción, es decir: media taza de Mascabado BC® endulza lo mismo que una taza de mascabado regular, y media cucharadita de 2 gramos, endulza igual que una de 4
