Agricultura

México enfrenta una crisis hídrica que amenaza sectores clave. La colaboración entre gobierno, sociedad y empresas es esencial para garantizar el acceso sostenible al agua mediante innovación, eficiencia y estrategias de reabastecimiento.

La quinta edición de los Premios ILAN celebra la innovación en América Latina, reconociendo proyectos universitarios y empresariales con impacto social. Isaac Assa, fundador de ILAN, destaca la importancia de transformar la región mediante innovación inspirada en el modelo israelí. Los ganadores viajan a Israel para enriquecer su visión innovadora.

Meteum emplea Inteligencia Artificial (IA) para pronósticos climáticos precisos, procesa datos de instrumentos terrestres y espaciales y actualizaciones en tiempo real verificadas por aprendizaje automático. Su enfoque en México busca impactar áreas como agrotecnología y venta minorista. Ofrece alertas tempranas para eventos climáticos extremos.

Datos de la Organización de las Naciones Unidas (ONU) indican que la región de Latinoamérica y el Caribe aportan el 14% de la producción mundial de alimentos y el 45% del comercio internacional neto de productos agroalimentarios. Algunas de las problemáticas a las que se enfrenta esta industria, valuada en US$5 trillones, es el contante cambio climático y la pandemia de la COVID-19.

La próxima edición de Expo AgroAlimentaria Guanajuato 2019 tendrá el objetivo de presentar las novedades en cuanto a procesos y productos de la industria agrícola, así como ampliar los destinos de exportación para México.

Áreas como la agricultura, ciencias y salud serán las principales beneficiarias de los desarrollos tecnológicos a lo largo del próximo lustro.