¿Cansado del Maridaje? Te presentamos el Food Pairing
Las fiestas navideñas han terminado y seguro en muchas de ellas tuviste la oportunidad de hacer Maridajes con tus bebidas preferidas, pero: ¿qué tal el emparejar los sabores de tus platillos favoritos con un buen snack?
Conversamos con Clara Contreras, directora de Marketing de Sabritas, quien nos contó cómo identificar el snack perfecto y, mejor aún, “emparejarlo” con otros platillos. “El sabor, la textura y que sea crujiente son elementos indispensables para poder identificar un buen snack, pero algo esencial es la experiencia de disfrutar más de los alimentos. Por ello desarrollamos una campaña centrada en el concepto de Food Pairing, que consiste en combinar diferentes alimentos para crear nuevas y deliciosas experiencias.
“En Sabritas® presentamos una forma de consumo donde buscamos resaltar el sabor de los platillos y dar un toque crujiente y diferente a través del acompañamiento ideal de las deliciosas papas para las tortas y sándwiches, dos de los alimentos preferidos por los mexicanos”
El sándwich perfecto
En la nueva entrega de la participación de la cantante colombiana Shakira con Sabritas la vemos comiendo un sándwich, por eso le preguntamos a Clara Contreras: ¿cuál es realmente el sándwich perfecto?
“En lo personal creo que el sándwich perfecto es el que más te guste, acompañado siempre de tus papas Sabritas®, para hacer el dueto perfecto. Sin duda, el sándwich es uno de los platillos que están dentro del Top 5 en el consumo, esto por ser un alimento práctico, delicioso, balanceado y versátil. Además, el 30% de los hogares preparan y consumen sándwiches en su hogar en promedio 2 veces a la semana. Pero lo que lo hace realmente especial, son los ingredientes con los que acompañamos este platillo. Con la gran variedad de papas Sabritas® se pueden realizar un sin fin de mezclas que te permiten descubrir cómo cada bocado puede ser una experiencia memorable llena de sabores únicos.
“Por ejemplo, dependiendo de los ingredientes con los que prepararas tu sándwich puedes elegir el sabor perfecto de tus papas Sabritas®, como un sándwich clásico de jamón puede ir acompañado, de unas papas Sabritas® Originales o inclusive unas Sabritas® Adobadas y cambiará completamente el sabor.
“Ahora, si se te antoja un sándwich de pollo con más sabor y un toque picante, puedes acompañarlo con unas papas Sabritas®, Crujiente o Adobadas y disfrutar de esta deliciosa combinación en cada bocado.
“Pero si lo tuyo, son sándwiches más gourmet con salami, pepperoni, jamón serrano, queso manchego, acompañar este platillo con unas papas Sabritas® sabor Crema y Especias, estoy segura de que amplificará los sabores de tu paladar y serán el dueto perfecto.
“Al final, lo que hará que ese sándwich sea perfecto para ti es la combinación única de sándwich y papas Sabritas® que tú escojas.
Creatividad: ingrediente imprescindible
Existe mundo de posibilidades cuando hablamos de comida. En México, somos expertos en crear nuevas y diferentes mezclas de sabores y texturas para complementar nuestros platillos y hacerlos únicos en el mundo: “Aunque hacer un sándwich puede parecer sencillo y rápido, la variedad de sabores y texturas que existen en el mundo nos permite crear una infinidad de opciones para este delicioso tentempié, y es ahí donde la creatividad entra, cuando preparamos un sándwich o una torta nos toca crear combinaciones de sabores que se adapten a nuestros gustos y a los de otros”.
Al preguntarle a Clara Contreras si entre los ingredientes de la experiencia gastronómica solo se trataba de los ingredientes, agregó: “se trata tanto de los ingredientes, como de la experiencia y de la compañía: a través de estos 3 elementos buscamos que nuestros consumidores compartan grandes momentos con sus seres queridos, al mismo tiempo que descubren nuevas texturas y sabores, permitiéndoles disfrutar de una experiencia memorable en cada bocado”
Finalmente Contreras mencionó que esta campaña invita a que los consumidores activen sus sentidos: “esta invención del Food Pairing se ha colocado en el top de los 5 aperitivos más consumidos en México, y el acompañamiento de botanas saladas en sándwiches y tortas ha convertido a Sabritas® en el complemento perfecto.
“Sabritas® Food Pairing creó su frase icónica “El Dueto Perfecto” para promover el acompañamiento de platillos deliciosos en compañía de personas especiales. Gracias a ello contamos con la participación de Shakira en nuestra campaña, al ser una talentosa y reconocida artista internacional, representa los valores que buscamos transmitir a nuestros consumidores: alegría, autenticidad y diversión. Su carisma y popularidad nos permiten conectar emocionalmente con el público, lo que nos entusiasma enormemente.
“Esta campaña es muy especial para nosotros, ya que buscamos mostrar el dueto perfecto entre los sándwiches y papas Sabritas® acompañado de la frescura y vitalidad que aporta Shakira a través de su baile y canto.
“Queremos que cada bocado de un sándwich o una torta acompañado con papas Sabritas® sea una fiesta para el paladar, y con Shakira como nuestra aliada, estamos seguros de que lograremos invitar a nuestros consumidores a crear su dueto perfecto”, concluyó la vocera.
