Festival canadiense de hamburguesas llega a México
La celebración de hamburguesas de Canadá, Le Burger Week una celebración de creatividad, comunidad y gastronomía, que reúne a amantes de la comida e impulsa los negocios locales, por primera vez se presentará en CDMX, fusionando los sabores locales con su espíritu festivo.
Con 12 años de experiencia, Le Burger Week, una plataforma digital que apoya a los restauranteros a hacer crecer su negocio, se ha convertido en algo más que un festival; es una tradición. Los restaurantes reportan un aumento significativo en visibilidad y ventas, mientras que los patrocinadores disfrutan de una participación activa y productiva.
Thierry y Na'eem, fundadores de Le Burger Week, inicialmente se dirigieron a la CDMX para un concierto y para buscar el sabor de los auténticos tacos mexicanos para llevarlos a sus festivales en Canadá. Pero mientras exploraban las bulliciosas calles y los vibrantes mercados de la ciudad, rápidamente les quedó claro: "la Ciudad de México es un tesoro culinario que ofrece los mejores sabores del mundo".
Una cosa que no esperaban era el auge de la escena de las hamburguesas. Pasaron días andando en bicicleta, probando increíbles lugares para comer hamburguesas y se dieron cuenta de que CDMX no se trataba solo de tacos, sino que también estaban muy posicionadas las hamburguesas.
Este cambio de enfoque de los tacos a las hamburguesas se sintió natural. Además, se enamoraron de la ciudad, la gente y todo el ambiente. Fue motivo más que suficiente para que decidieran que las hamburguesas serían el próximo festival en México. Fue un viaje inolvidable que reformó sus planes y amplió sus horizontes culinarios.
Los creadores del festival opinan que con la variación entre locales y turistas de la ciudad, Le Burger Week podría convertirse en un evento emblemático, contribuyendo al crecimiento y reconocimiento de los restaurantes participantes.
Le Burger Week se llevará a cabo del 15 al 22 de noviembre, y durante toda esa semana, los consumidores se deleitarán con creaciones culinarias que presentará cada uno de los restaurantes participantes y los comensales podrán votar por sus hamburguesas favoritas en el sitio web, http://mx.leburgerweek.com/, amplificando su experiencia a través de las redes sociales.
Más de 50 restaurantes tendrán una ventana en el festival para mostrar la creatividad de sus chefs creando hamburguesas únicas y unir a las comunidades y crear una nueva tradición que celebra el arte de la hamburguesa.
