UNESCO

Guanajuato celebra con orgullo el Día Nacional de la Gastronomía Mexicana, destacando su contribución a la riqueza culinaria del país. Reconocida por la UNESCO como Patrimonio Cultural Inmaterial, la cocina guanajuatense fusiona ingredientes endémicos en platillos como enchiladas mineras y guacamayas. Descubre la tradición culinaria a través del recetario oficial.

El tráfico ilícito de bienes culturales debe reconocerse como asunto de seguridad: UNESCO y UNODC

HONOR, la marca de tecnología global, se une al Premio Nacional de Diseño: Diseña México 2023 para reconocer la innovación en el diseño mexicano. El premio busca fomentar la creatividad y el diseño estratégico que mejoren la calidad de vida. Julio Meneses, CMO de HONOR en México, destaca el impacto del diseño en la sociedad. El premio cuenta con el respaldo de la UNESCO y el PNUAM y se enfoca en proyectos que combaten la contaminación marina.

La Secretaría de Fomento Turístico de Yucatán, en colaboración con UNESCO, Airbnb y Co’ox Mayab, lanzaron el programa "Mejora de capacidades para el turismo comunitario". Impulsa el turismo ético y sostenible en Yucatán, empoderando a las comunidades locales. Ofrece experiencias auténticas, como explorar la gastronomía yucateca y conocer la tradición melipona. Las sesiones informativas comienzan el 11 de octubre de 2023.

La UNESCO ha lanzado la Metodología de Evaluación de la Preparación para la IA, una herramienta para evaluar la ética y el desarrollo de la Inteligencia Artificial en los países. Se implementará en 50 países este año, y se espera que los informes generados ayuden a impulsar políticas y compartir buenas prácticas a nivel mundial.

En el marco del Mobile World Congress 2023, uno de los eventos de tecnología más importantes a nivel mundial, que se lleva a cabo del 27 de febrero al 2 de marzo, Huawei dio a conocer que se une a la Alianza Global para la Alfabetización (GAL) de la UNESCO. Este anuncio se realizó en una Cumbre de Talento co-organizado por Huawei y el Institute for Lifelong Learning (UIL).