Reconoce la FEMELECHE la importancia de las Normas Oficiales de productos lácteos
La Secretaría de Economía, en colaboración con la Procuraduría Federal del Consumidor, dio a conocer una lista de presentaciones de diversos productos denominados "queso" que no podrán comercializarse debido a deficiencias en su etiquetado.
Esta decisión se basó en el incumplimiento de diversas Normas Oficiales, las cuales se refieren a las especificaciones generales de etiquetado para alimentos y bebidas no alcohólicas preenvasados, en los que se establece la información comercial y sanitaria que deben presentar estos productos para conocimiento del consumidor.
La lista incluye dos presentaciones de yogurt que también incumplen la Normativa: Danone Bene Gastro y Danone Natural, pues se encontró que adicionan azúcares y no cumplen el contenido mínimo de leche.
La orden, dada en conjunto con la Procuraduría Federal del Consumidor incluye la suspensión inmediata de la comercialización de los productos que incumplan la ley incluyendo leyendas como "100% leche", sin serlo; la sustitución de leche por grasa vegetal, proporcionar un gramaje menor al declarado en la etiqueta y no informar el porcentaje de caseínatos de la fórmula.
La entrada en vigor este año de las Normas Oficiales Mexicanas de leche en polvo (NOM-222-SCFI/SAGARPA-2018), de yogurt (NOM-181- SCFI/SAGARPA-2018), y de quesos (NOM-223-SCFI/SAGARPA-2018), que establecen las especificaciones para la composición, contenido nutrimental y la información que deben presentar al público estos productos son un gran avance para que el consumidor tenga la certeza de que lo que está comprando es realmente el producto que se le ofrece y que cumple con los valores nutrimentales adecuados para su salud, expresó en un comunicado la Federación Mexicana de Lechería (FEMELECHE)
“Las NOMs son un mecanismo del Estado que da certidumbre al consumidor y, desde la industria, benefician a aquellos que están haciendo las cosas correctamente”
Vicente Gómez Cobo, presidente de FEMELECHE
La regulación permitirá que las empresas compitan en igualdad de condiciones, evitando competencia desleal; agregó el vocero.
